Мона Санкт-Петербург

Меню может отличаться в зависимости от адреса доставки. Пожалуйста, укажите ваш адрес →

09:00−23:15

Войти

Адреса и зоны доставки

Завтраки Постное меню Овощи и салаты Закуски Супы Рыба и мясо Пицца стандартная Пицца большая Паста и ризотто Гарниры Десерты Фокачча Добавки Напитки Подарочные сертификаты

Завтраки

Завтрак МОНА 440 г

Скрэмбл, авокадо, креветки, брокколи, шпинат, радичио, ржаные тосты, свежие томатамы, апельсиновая заправка (апельсиновый сок, оливковое масло, мед, базилик, соевый соус)

Турецкая яичница "Менемен" 400 г

Яйца куриные, томатный соус (лук репчатый, стебель сельдерея, чеснок очищенный, томаты), печеный болгарский перец, сыр Фета, свежий перец чили, свежая кинза, специи

Скрэмбл с пармезаном и сосисками 310 г

Два яйца и один желток, тертый пармезан, сливки, хлеб, микс салата, две сосиски, оливковое масло, специи

Скрембл с черным трюфелем и страчателлой 200 г

Скрэмбл (3 яйца, масло растительное, соль), сыр пармезан, сыр страчателла, свежий черный трюфель.

Скрембл с креветками и мятым авокадо 245 г

Сливки, яйцо куриное, креветки очищенные, чесночное сливочное масло, авокадо, соус Понзу (соевый соус, рисовый уксус, апельсиновый сок, лимонный сок), лук шнитт

Скрембл с крабом, авокадо и томатами 270 г

Скрэмбл из 3 яиц, мясо краба с томатами конкасе, оливковое масло, лимонный сок. Авокадо, ореховый соус (кунжутный соус, соус Понзу, оливковое масло), кунжут

Французский омлет с мортаделлой и страчателлой 210 г

Омлет (2 яйца, рубленная петрушка). Украшается страчателлой, мортаделлой и фисташками

Творожная запеканка с муссом маскарпоне и ягодным компоте 160 г

Творог, яйцо, сметана, кукурузный крахмал, сахар, сливочный сыр, маскарпоне, ягодное компоте

Банановый хлеб 135 г

Банановый хлеб (бананы, тростниковый сахар, миндальная мука, пшеничная мука, сливочное масло, грецкий орех) подается со взбитой арахисовой пастой с маскарпоне.

Драники со сметаной 210 г

Картофель, мука, крахмал, яйцо (2 шт.), сметана, нарезанный шнитт-лук

Яйцо Бенедикт с лососем 180 г

Бриошь, припущенный свежий шпинат, лосось слабой соли, яйцо пашот, голландский соус

Яйцо "Бенедикт" с мортаделлой 190 г

Бриошь, мортаделла, яйцо пашот, голландский соус

Яйцо "Бенедикт" с крабом 250 г

Бриошь, яйцо пашот, авокадо, сливочное масло, краб-роза, голландский соус, соус манго (майонез, соус кимчи, пюре из манго, сок лайма, чеснок, свежий тархун, соль)

Глазунья их 2х яиц 100 г

Классическая глазунья из 2-х яиц.

Глазунья с тартаром из говядины 205 г

Глазунья (2 куриных яйца), тартар из говядины в трюфельном майонезе

Омлет из 2х яиц 130 г

Омлет из двух яиц.

Скрэмбл из 2х яиц 125 г

Скрэмбл (2 яйца, соль, сливки).

Яйцо пашот 2 шт 100 г

Классические яйца пашот (2 шт.)

Авокадо тост 180 г

Хлеб, брынза, соус Песто, томаты, авокадо, базилик

Ржаной тост с лососем и гуакамоле 128 г

Ржаной тост, лосось слабой соли, гуакамоле, шпинат, брынза, базилик, масло оливковое

Тост "Вителло тоннато" с томатами 175 г

Хлеб, лангет, соус вителло (консервированный тунец, анчоусы в масле, желток, каперсы, сливки, оливковое масло), томаты, оливковое масло, базилик

Мини сырники с заварным кремом и клубникой 200 г

Творог 9%, яйца, манка, мука, бурбон ванили, сахар, крахмал, сливки, куриный желток, ванильный сахар, клубника

Сырники с вишневым вареньем и сметаной 205 г

Творог 9%, яйца, манка, мука, бурбон ванили, сахар, крахмал (3 шт.), сметана, вишневое варенье

Сырники с черничным вареньем и сметаной 205 г

Творог 9%, яйца, манка, мука, бурбон ванили, сахар, крахмал (3 шт.), сметана, черничное варенье

Сырники из топленого творога с кокосовой сгущенкой и сезонными ягодами 185 г

Сырники 3 шт. (топленый творог, сахарная пудра, соль, мука, яичный желток), кокосовая сгущенка (молоко кокосовое, сахар), клубника, голубика, мелисса

Блины с говядиной, трюфелем и битым огурцом 275 г

Пшеничная мука, молоко, куриное яйцо, сахар, соль, сметана, растительное масло, говяжий фарш, репчатый лук, сливочное масло, куриный бульон, соль, черный перец, трюфельная паста, битые огурцы, маринованный лук, сметана, микрозелень

Оладьи с голубикой и кремом из вареной сгущенки 250 г

Оладьи (кефир, мука пшеничная, яйцо куриное, сахар, соль, разрыхлитель), крем из вареной сгущенки (сгущенка, сметана, сливки), сублимированная малина, орех пекан

Оладьи из кабачков с красной икрой и гуакамоле 210 г

Оладьи 3 шт. (кабачек, шпинат, молоко, мука, яйцо, сода, соль, сахар, разрыхлитель), икра лососевая, гуакамоле, зеленое масло, шпинат.

Блины со сметаной 180 г

Пшеничная мука, молоко, куриное яйцо, сахар, соль, растительное масло, сметана

Бриошь с ветчиной, моцареллой, томатами и соусом Вителло тоннато 250 г

Хлеб бриошь, томаты, соус тоннато (тунец, анчоусы, каперсы, сливки, оливковое масло), моцарелла, ветчина, слайсы пармезана, шпинат

Френч тост с сезонными ягодами и соленой карамелью 214.969298 г

Хлеб бриошь, льезон, сливочное масло, грушевый сорбет, соленая карамель клубника, голубика, мелисса

Цельнозерновая овсяная каша с клубничным вареньем и ганашем 370 г

Крупа овсяная, молоко коровье, масло сливочное, сахар, соль, клубника, сахар, пектин, базилик. Ганаш из белого шоколада(сливки, шоколад белый). Фисташки, малина сублимированная.

Рисовая каша на кокосовом молоке с пюре из манго 260 г

Рис Арборио, коровье молоко, кокосовое молоко, сливочное масло, соль, сахар, тыквенные семечки, пюре из манго

Пшенная каша с сезонными фруктами 285 г

Крупа пшенная, молоко топленое, вода питьевая, масло сливочное, сахар, соль, хурма свежая.

Гречневая каша с авокадо и яйцом пашот 275 г

Отварная гречневая каша, сливочное масло, вода, яйцо пашот, авокадо, оливковое масло

Постное меню

Хумус 240.01 г

Хумус ( нут отваренный с луком, морковью и сельдереем, паста тахини, лимонный сок, соль перец, специи, печеный чеснок , масло оливковое , масло кунжутное ), кедровый орех, маринованный лук, кинза, обжаренный нут, фокачча с розмарином

Баклажан с соусом болоньезе, томатами и шпинатом 350 г

Баклажан засаливается, затем маринуется в заправке Мисо-чили, обжаривается вместе с соусом болоньезе из растительного мяса (Фарш растительный, соус наполи, розмарин, лук, морковь, сельдерей, базилик, кинза), шринат, томаты, оливковое масло, вегетерианский пармезан.

Грибной суп с чечевицей, томатами и гренками из тартина 350 г

Чечевичное пюре ( чечевица отварная, перец чили, чеснок, лук шалот, мята, зелень, шпинат), грибной бульон, чечевица, шпинат, томаты свежие, гренки, вешенки, зелень.

Митболы с картофельным пюре и трюфельным соусом 400 г

Митболы (растительный фарш, лук, кинза, грибнойбульон),картофель отварной, растительные жиры, молоко кокосовое, соус (вешенки, маринованные огурцы, лук шалот, уксус бальзамический, чеснок, перец чили, сливки кокосовые, трюфельная паста),кунжут).

Цезарь с тофу и артишоками 275 г

Салат ромейн, соус цезарь (айоли, базилик, каперсы, нори, горчица, сок лайма, растительный пармезан), артишоки, черри, соевый творог, растительный пармезан, гренки,чеснок, кунжут, цедра лимона, масло оливковое).

Спагетти "Болоньезе" 300 г

Болоньезе (растительный фарш, томатный соус наполи, розмарин, лук, морковь,сельдерей, базилик, кинза), макароны de cecco (без яиц), томатный соус наполи, растительный пармезан, базилик, масло оливковое.

Овощи и салаты

Панцанелла с домашней рикоттой 225 г

Огурцы, болгарский перец, розовые томаты, шпинат, салатный микс (шпинат, радичио, лолло-росса), оливки Каламата, красный лук, соус Песто, сыр Рикотта, соль, перец, зерновой хлеб, винный уксус

Цезарь с цыплёнком 265 г

Ромейн свежий, соус цезарь (масло оливковое, масло растительное, яйцо куриное, горчица, уксус бальзамический, сыр пармезан, чеснок, анчоусы в масле, сок лимона свежевыжатый, специи), куриная грудка филе жареная (вино белое, масло оливковое, мед, соль, специи, лайм, лук шалот, тимьян, чеснок), томаты свежие, сыр пармезан, сухарики пшеничные, цедра лимона

Цезарь с креветками 210 г

Ромейн свежий, соус цезарь (масло оливковое, масло растительное, яйцо куриное, горчица, уксус бальзамический, сыр пармезан, чеснок, анчоусы в масле, сок лимона свежевыжатый, специи), креветки жареные, томаты свежие, сыр пармезан, сухарики пшеничные, цедра лимона

Салат с крабом 225 г

Шпинат, маше, авокдао, кунжут, краб, томаты черри, чесночное масло, цитрусовый понзу с кунжутным маслом

Зеленый салат с заправкой лайм-кинза 188 г

Цуккини свежие, огурец свежий, брокколи свежая, салат бок-чой свежий, шпинат свежий, фасоль стручковая, заправка (масло оливковое, сок лайма свежевыжатый, мед, тархун свежий, соль)

Греческий салат с выдержанным сыром "Фета" 270 г

Салат Ромейн, красный лук, томаты свежие, огурцы свежие, перец болгарский, оливки Каламата, сыр Фета, бальзамический уксус, оливковое масло, орегано

Салат из свежих овощей с фенхелем и авокадо 310 г

Томаты, перец болгарский, авокадо, огурцы, морковь, фенхель, брынза, редис, томаты вяленые, масло оливковое, петрушка

Страчателла с томатами и соусом песто 180 г

Страчателла, свежие томаты, песто, микрозелень

Авокадо с томатами 195 г

Томаты свежие, авокадо, масло оливковое, укроп, петрушка, базилик, специи, соль

Печеный баклажан с моцареллой 215 г

Баклажаны печеные, стебель сельдерея, чеснок, сыр Моцарелла, сыр Пармезан, томаты вяленые, каперсы, петрушка, базилик и томатный соус Наполи

Тёплый баклажан с тунцом, страчателлой и томатами 275 г

Запеченный маринованный баклажан с севиче из тунца, печеного болгарского перца и томатов черри, cыр Страчателла, лук красный свежий

Салат с копченым угрём, манго и авокадо 220 г

Шпинат, радичио, маринованный лук, печеный болгарский перец, авокадо, манго, консервированная кукуруза, угорь в унаги соусе, кунжут, соус манго

Закуски

Антипасти 260 г

Артишоки консервированные, парма, ветчина, салями, оливки зеленые тонде, оливки каламата, сыр таледжио, сыр пекорино, томаты вяленные

Оливки Чупадедос 85 г

Оливки Чупадедос

Тартар из лосося и авокадо 140 г

Лосось, мусс из манго, красная икра, лук шнит

Тартар из тунца с огурцами кимчи и соусом спайси 135 г

Свежий тунец бонито, острый соус (японский майонез, паста таджабан, кунжутное масло, соевый соус), битые огурцы, маринованный репчатый лук, чипсы нори, лук шнитт, кунжут

Тартар из говядины с картофелем фри и муссом из пармезана 220 г

Говядина, лук шалот, корнишоны, вяленые томаты, каперсы, горчица зернистая, желток, лук шнитт, ржаной хлеб, мусс пармезан(сливки,сливочный сыр и пармезан)

Жареные креветки с печеным баклажаном и двумя соусами: понзу и йогуртовым 276 г

Обжаренные креветки на чесночно-оливковом масле, печеный баклажан без кожи, соус мисо-чили, сметанный соус, кинза, кунжут

Вителло тоннато 157 г

Тонкие слайсы говядины medium, соус тоннато (тунец, каперсы, анчоусы, сливки, оливковое масло), каперсы, шпинат

Паштет из куриной печени с вареньем из сосновых шишек 134.4 г

Паштет из куриной печени (печень куриная, яйцо куриное, лук репчатый, масло сливочное, соль нитритная, масло растительное, коньяк, портвейн, херес). Подается с хлебом, вареньем из сосновых шишек, микрозеленью и фундуком

Супы

Тыквенный крем-суп со страчателлой 320 г

Тыквенный крем-суп (тыква, мед, лук, морковь, тимьян), тыквенные семечки, страчателла, бальзамический уксус

Тыквенный крем-суп с креветками 320 г

Тыквенный крем-суп (тыква, мед, лук, морковь, тимьян), тыквенные семечки, креветки обжаренные, бальзамический уксус

Куриный бульон с куриной грудкой 355.3 г

Куриный бульон, куриное филе, паста орзо, шпинат, кабачок, морковь,цветная капуста

Суп Польпетте 300 г

Куриный бульон, томаты конкассе, говяжий фарш, соус Наполи(репчатый лук, стебель сельдерея, очищенный чеснок, томаты), свежая зелень (петрушка, укроп)

Томатный суп с морепродуктами 300 г

Оливковое масло, лосось, креветки, кальмары, оливки каламата, каперсы, чеснок, белое вино, соус наполи, домашний рыбный бульон, базилик

Рыба и мясо

Утиная ножка конфи с гречотто 410.01 г

Утиная ножка, маринованная с солью, перцем и тимьяном, приготовленная методом конфи, соус (апельсиновый сок, лук шалот, мёд, демигляс, тимьян), гречотто с добавлением сливочного масла и пармезана, лук шнитт

Бифштекс с картофелем фри, пармезаном и чёрным трюфелем 235 г

Бифштекс из говядины с луком, картофель фри, трюфельный деми гляс, майонезно-горчичный соус с каперсами и маринованными огурцами, шичими, пармезан

Фермерский цыплёнок в сицилийских специях с кремом из печёного яблока 465 г

Филе цыпленка, апельсиновый соус, чили перец, пюре из печеного яблока, лук шнитт

Говяжья щека с трюфельным пюре и соусом из кунжута 314.436 г

Говяжья щека тушеная, морковь, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, соус соевый, соус ворчестер, сахар, соль, картофельное пюре, кунжутный соус, лук маринованный, свекла, масло укроп, микрозелень

Стейк из говяжьей вырезки с картофельным пюре и трюфельным соусом 270 г

Говяжья вырезка, картофельное пюре, соус демигляс с трюфельной пастой, зеленое масло

Сибас по-сицилийски 233 г

Филе дорадо, оливковое масло, томатный соус наполи, каперсы, оливки, картофель

Лосось с кремом из зеленого горошка и соусом из вонголе 240 г

Стейк из лосося, унаги соус, мини-картофель, цветная капуста, соус из молодого зеленого горошка, эмульсия из вонголе с баренцева моря и томатов, микрозелень

Треска с мидиями и соусом карри 200 г

Стейк из трески, сливки, лук порей, сельдерей, специи карри, цедра апельсина, микрозелень, красная икра

Пицца стандартная

Пицца "Маргарита" 360 г

Тесто, соус наполи, сыр моцарелла, базилик, оливковое масло (25 см)

Пицца с ветчиной и грибами 415 г

Тесто, томатный соус наполи, моцарелла, ветчина (окорок), грибы шампиньоны, петрушка (25 см)

Пицца с маскарпоне и панчеттой 390 г

Тесто, сливки, моцарелла, маскарпоне, панчетта (25 см)

Пицца с пармой и моцареллой 390 г

Тесто, томатный соус, моцарелла, пармская ветчина, масло оливковое, руккола, пармезан (25 см)

Пицца четыре сыра 325 г

Тесто, сливки, моцарелла, пармезан, таледжио, горгонзола, руккола, трюфельное масло (25 см)

Пицца с грушей и горгонзолой 370 г

Тесто, сливки, моцарелла, горгонзола, груша, пармезан, оливковое масло (25 см)

Пицца Алла Дьявола 375 г

Тесто, томатный соус наполи, острая салями, сыр моцарелла, лук шнитт (25 см)

Пицца с мортаделлой и страчателлой 397.5 г

Тесто, сливки 33%, сыр моцарелла, колбаса мортаделла, сыр страчателла, фисташка (25 см)

Пицца большая

БП Маргарита 630 г

Тесто, соус наполи, сыр моцарелла, базилик, оливковое масло (32 см)

БП Пицца с ветчиной и грибами 815 г

Тесто, соус наполи, моцарелла, ветчина (окорок), грибы шампиньоны, петрушка (32 см)

БП Пицца с маскарпоне и панчеттой 721.3 г

Тесто, сливки, моцарелла, маскарпоне, панчетта (32 см)

БП Пицца с пармой и моцареллой 718.8 г

Томатный соус, моцарелла, пармская ветчина, масло оливковое, руккола, пармезан (32 см)

БП Пицца четыре сыра 683.3 г

Тесто, сливки, моцарелла, пармезан, таледжио, горгонзола, руккола, трюфельное масло (32 см)

БП Пицца с грушей и горгонзолой 771.7 г

Тесто, сливки, моцарелла, горгонзола, груша, пармезан, оливковое масло (32 см)

БП Пицца со страчателлой, свежими томатами и рукколой 820 г

Тесто, томатный соус, моцарелла, буррата, свежие томаты, руккола, пармезан (32 см)

БП Пицца Алла Дьявола 681.3 г

Тесто, томатный соус наполи, острая салями, сыр моцарелла, лук шнитт (32 см)

БП Пицца с Мортаделлой и страчателлой 772.5 г

Тесто, сливки 33%, сыр моцарелла, колбаса мортаделла, сыр страчателла, фисташка (32 см)

Паста и ризотто

Тальятелли с креветками 295 г

Паста тальятелле, лук шалот, креветки, чеснок, соус биск (лук порей, морковь, сельдерей, чеснок, панцыри креветок, бренди, вода), сливочное масло, розовые томаты, рубленная петрушка, соль, перец, пармезан

Казаречче с кроликом и пангрататтой 360 г

Паста казаречче, рагу из кролика (филе кролика, перец чили, розмарин, чеснок), куриный бульон, чесночная паста, сливочное масло, сыр Пармезан, свежая петрушка

Тальятелли с пармой и соусом песто 325 г

Паста тальятелле, сливки, песто, парма, руккола, пармезан

Спагетти с вялеными томатами черри и страчателлой 285 г

Спагетти, соус наполи, сливочное масло, пармезан, вяленые томаты черри, сыр страчателла, базилик

Спагетти "Карбонара" 308 г

Паста спагетти, яйца, сыр пекорино и пармезан, черный перц, панчетта

Спагетти "Качо-е-пепе" 228 г

Паста спагетти, пекорино, пармезан, черный перец, трюфельное масло, куриный бульон, сливочное масло

Спагетти "Болоньезе" 274.4 г

Паста спагетти,соус болоньезе (оливковое масло, репчатый лук, морковь, сельдерей, говяжий фарш, красное вино, томаты в собственном соку), сливочное масло, пармезан

Казаречче с лососем 310 г

Паста домашняя маккерончини, лосось, чеснок, петрушка, брокколи, томатный соус наполи, сливки

Ризотто с белыми грибами 370 г

Рис Карнароли, белые грибы, куриный бульон, сливочное масло, сыр Пармезан, свежая зелень (петрушка, укроп)

Ризотто с тартаром из говядины и черным трюфелем 295 г

В основе - рис, лук шалот, пармезан, трюфельное масло, сверху тартар из говядины (говядина, оливковое масло, желток, сок лимона, горчица) и слайсы черного трюфеля.

Ризотто с томатами, страчателлой и соусом песто 310 г

Рис Карнароли, томатный соус наполи, сливочное масло, сыр пармезан, сыр страчателла, соус песто, вяленные томаты, базилик

Ризотто с тыквой и креветками 330 г

Оливковое масло, лук-шалот, чеснок, рис карнароли, белое вино, куриный бульон, сливочное масло, соль, специи, крем из тыквы, обжаренные тигровые креветки, микрозелень, пармезан

Гарниры

Шпинат с кедровыми орехами и пармезан 95 г

Припущенные листья шпината с добавлением кедровых орехов и сыра пармезан

Печёные овощи 215 г

Цукини, баклажаны, болгарский перец, розовые томаты, цветная капуста, брокколи, соус песто

Картофельное пюре 200 г

Картофель, молоко, сливочное масло

Десерты

Пирожное Картошка 110 г

Безглютеновый шоколадный бисквит (рисовая и нутовая мука, сахар, яйцо, какао) с добавлением фундучного пралине, сливочного масла, темного шоколада и коньяка. Крем из карамелизированного белого шоколада со сливками, ванилью и сливочным сыром. Корпус из белого шоколада с добавлением какао масла, украшаем какао