09:00−23:15
Войти
Завтраки
Завтраки 09:00 − 23:15
Яйца, приготовленные в томатном соусе с луком и печеным болгарским перцем, дополняются сыром Фета и свежей зеленью. Яйца куриные, томатный соус (лук репчатый, стебель сельдерея, чеснок очищенный, томаты), печеный болгарский перец, сыр Фета, свежий перец чили, свежая кинза, специи
Яйца с добавлением сливок и пармезана подаются с сосисками и хлебом. Два яйца и один желток, тертый пармезан, сливки, хлеб, микс салата, две сосиски, оливковое масло, специи
Куриное яйцо готовится с добавлением сливок и креветок, дополненное спелым авокадо. Сливки, яйцо куриное, креветки очищенные, чесночное сливочное масло, авокадо, соус Понзу (соевый соус, рисовый уксус, апельсиновый сок, лимонный сок), лук шнитт
Скрэмбл из яиц подается с крабом и томатами конкасе, дополненный кремом из авокадо и приправленный ореховым соусом. Скрэмбл из 3 яиц, мясо краба с томатами конкасе, оливковое масло, лимонный сок. Авокадо, ореховый соус (кунжутный соус, соус Понзу, оливковое масло), кунжут
Омлет из яиц с петрушкой дополняется мортаделлой и страчателлой. Омлет (2 яйца, рубленная петрушка). Украшается страчателлой, мортаделлой и фисташками
Банановый хлеб
135 г
Хлеб, приготовленный из спелых бананов с добавлением грецкого ореха, подается со взбитой арахисовой пастой с маскарпоне. Банановый хлеб (бананы, тростниковый сахар, миндальная мука, пшеничная мука, сливочное масло, грецкий орех)
Бриошь, припущенный свежий шпинат, лосось слабой соли, яйцо пашот, голландский соус
Бриошь, мортаделла, яйцо пашот, голландский соус
Яйцо "Бенедикт" с крабом
245 г
Бриошь, яйцо пашот, авокадо, сливочное масло, краб-роза, голландский соус, соус манго (майонез, соус кимчи, пюре из манго, сок лайма, чеснок, свежий тархун, соль)
Глазунья из двух яиц
100 г
Классическая глазунья (куриное яйцо; 2 шт.)
Глазунья (куриное яйцо; 2 шт.), тартар из говядины с соусом цезарь, пармезан, хлеб тартин, салатный микс.
Омлет из двух яиц
130 г
(ОМЛЕТ (ЯЙЦО КУРИНОЕ, СЛИВКИ 22%), масло оливковое, соль)
Скрембл из двух яиц
125 г
Яйца (2 шт.), соль, сливки
Яйцо пашот
100 г
Классические яйца пашот (2 шт.)
Авокадо тост
180 г
Тост из тартина, мятый авокадо с лаймом, свежее авокадо, томаты черри, маринованные в цитрусовом понзу-спайси с чесноком, кинза, базилик, мята, кунжут, оливковое масло
Драники (картофель, яйцо куриное, мука пшеничная, лук шалот, масло растительное, соль, специи), лосось гравлакс (лосось филе, лимон свежий, соль морская, сахар белый), яйцо пашот, крем чиз (сыр сливочный, сметана, специи), салатный микс (шпинат свежий, салат лолла россо и радичио), зеленое масло (масло растительное, экстракт зелени свежей), масло растительное
Картофельный драник, ветчина, кремчиз, яйцо пашот, на украшении салатный микс и зеленое масло
Хлеб тартин, лосось слабой соли, гуакамоле (мятое авокадо с лаймом), шпинат, брынза, базилик, масло оливковое
Хлеб, лангет, соус вителло (консервированный тунец, анчоусы в масле, желток, каперсы, сливки, оливковое масло), томаты, оливковое масло, базилик
Творог 9%, яйца, манка, мука, ваниль бурбон, сахар, крахмал, сливки, куриный желток, ванильный сахар, клубника, крамбл(сахар, мука миндальная, орех грецкий, масло сливочное) заварной крем.
Творог 9%, яйца, манка, мука, ваниль бурбон, сахар, крахмал, сметана, вишневое варенье (3 шт.)
Творог 9%, яйца, манка, мука, ваниль бурбон, сахар, крахмал, сметана, черничное варенье (3 шт.)
Пшеничная мука, молоко, куриное яйцо, сахар, соль, сметана, растительное масло, говяжий фарш, репчатый лук, сливочное масло, куриный бульон, соль, черный перец, трюфельная паста, битые огурцы, маринованный лук, сметана, микрозелень
Оладьи (кефир, мука пшеничная, яйцо куриное, сахар, соль, разрыхлитель), крем из вареной сгущенки (сгущенка, сметана, сливки), сублимированная малина, орех пекан
Оладьи 3шт (кабачок, шпинат, молоко, мука, яйцо, сода, соль, сахар, разрыхлитель), икра красная, гуакамоле, зеленое масло, шпинат.
Блины со сметаной
180 г
Пшеничная мука, молоко, куриное яйцо, сахар, соль, растительное масло, сметана
Хлеб бриошь, томаты, соус тоннато (тунец, анчоусы, каперсы, сливки, оливковое масло), моцарелла, ветчина, слайсы пармезана, шпинат
Овсяные хлопья варятся на воде с добавлением плавленого сыра. Украшается каша мортаделлой, глазуньей и фисташкой.
Нежная рисовая каша на молоке, приготовленная из риса арборио, с добавлением сливочного масла и черничного варенья. Подаётся со свежей голубикой, сыром страчателла и орехами пекан.
Крупа пшенная, молоко топленое, вода питьевая, масло сливочное, сахар, соль, груша маринованная (сахар.ликер амаро лукано, апельсин, лимон, ваниль, гвоздика, корица)
Отварная гречневая каша, сливочное масло, вода, яйцо пашот, авокадо, оливковое масло