Мы верим в силу добрых дел и в то, что волшебство начинается с мелочей. Вместе с фондом «Антон тут рядом» мы создали особенный адвент-календарь — для самых маленьких (и не только).
С 8 по 31 декабря каждый день можно открывать по окошку с конфетой и всё сильнее ощущать приближение праздника. Внутри — 24 конфеты ручной работы: из пяти видов итальянского шоколада, с цукатами, орехами и маршмеллоу.
Это не просто подарок — это ритуал ожидания, момент радости и добра, ведь 15% от каждого календаря передаются фонду в поддержку людей с аутизмом.
Нежная рисовая каша на молоке, приготовленная из риса арборио, с добавлением сливочного масла и черничного варенья. Подаётся со свежей голубикой, сыром страчателла и орехами пекан.
В основе - рис, лук-шалот, пармезан, трюфельное масло, сверху тартар из говядины (говядина, оливковое масло, желток, сок лимона, горчица) и слайсы черного трюфеля.
Стейк из лосося, унаги-соус, мини-картофель, цветная капуста, соус из молодого зеленого горошка, эмульсия из вонголе с Баренцева моря и томатов, микрозелень
Безглютеновый шоколадный бисквит (рисовая и нутовая мука, сахар, яйцо, какао) с добавлением фундучного пралине, сливочного масла, темного шоколада и коньяка. Крем из маскарпоне со сливками. Корпус из белого шоколада с добавлением какао-масла, украшаем какао